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Mousse au Chocolat

Updated: May 21, 2022

Chocolate - a delicious cure for bad days. 🍫


Of course, you can also eat this chocolate mousse on the good days.

That makes this ones even better then. 😛


For 2 servings you need the following


Ingredients


- 1 can of white beans

- 4 tablespoons cocoa powder

- 1 tablespoon peanut butter

- 50 ml vegetable milk

- 3 tablespoons agave syrup

- 1 sachet vanilla sugar

- Decoration: dark chocolate chips, berries, shredded coconut ...



Preparation


For the chocolate mousse, first put the white beans in a sieve and rinse thoroughly with water.

Then put all the ingredients in a high power blender and mix to a fine cream. If it is still a little too firm, simply add another sip of vegetable milk. Now pour the chocolate mousse into two glasses and decorate with chocolate chips, berries and shredded coconut. 🫐🍇🥥🍫

Chill for about 10 more minutes before serving and then enjoy.


Don't worry. You won't taste out the flavor of the beans. We were also skeptical about beans in chocolate mousse at first, but it tastes great and is healthy too. 🌱☀️



Tasty Tip

If you want to vary the taste, you can add a sip of amaretto to the chocolate mousse. You can also spice up the mousse with a little cinnamon.


Have fun trying it out!😋


Your

Pearfect Trio ❤️



🍐 🍐 🍐 German version 🍐 🍐 🍐


Chocolate - a delicious cure for bad days. 🍫


Natürlich könnt ihr dieses Mousse au Chocolat auch an den guten Tagen essen.

Das macht diese dann noch besser. 😛


Für 2 Portionen benötigt Ihr folgende


Zutaten


- 1 Dose weiße Bohnen

- 4 EL Kakaopulver

- 1 EL Erdnussmus

- 50 ml Pflanzenmilch

- 3 EL Agavendicksaft

- 1 Päckchen Vanillezucker

- Dekoration: Zartbitter Schokoraspel, Beeren, Kokosraspel ...


Zubereitung


Für das Mousse au Chocolat als erstes die weißen Bohnen in ein Sieb geben und ordentlich mit Wasser abwaschen.

Danach alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und zu einer feinen Creme vermischen. Falls es noch etwas zu fest ist, einfach noch einen Schluck Pflanzenmilch hinzugeben. Das Schokomousse nun in zwei Gläser füllen und mit Schokoraspel, Beeren und Kokosraspel dekorieren. 🫐🍇🥥🍫


Vor dem Verzehr noch ca. 10 Minuten kalt stellen und anschließend genießen.


Keine Angst. Man wird den Geschmack der Bohnen nicht herausschmecken.

Wir waren anfangs auch skeptisch gegenüber Bohnen im Schokoladenmousse, doch es schmeckt sehr gut und ist auch noch gesund. 🌱☀️


Tasty Tipp

Wer mit dem Geschmack noch variieren möchte kann gerne noch einen Schluck Amaretto in das Mousse au Chocolat geben. Zudem kann man das Mousse auch noch mit etwas Zimt verfeinern.


Viel Spaß beim Ausprobieren!😋


Euer

Pearfect Trio ❤️


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